贵州酒店集团圆满完成泛珠三角区域合作行*

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7月6日至7日，以“奋进新征程，合作开新局”为主题的年泛珠三角区域合作行*首长联席会议在贵州省国际会议中心召开。作为此次大会的接待服务保障单位，贵州酒店集团以“细致、精致、极致”的工作作风，高标准、高质量、高水平圆满完成各项接待服务保障任务。为确保会议期间的安全有序，贵州饭店提前两个月开始准备，组织开展全方位、全覆盖的安全隐患排查工作。为确保硬件设施设备在会议期间良好运行，工程部和安全部一遍又一遍对会场内所有的设施设备进行全面检查，从空调系统、音响设备到电子屏幕、灯光设备，都确保其处于最佳运行状态。为了让参与嘉宾食得放心、吃得开心，餐饮部高度重视原料采购、餐具消*、食品配送、菜品烹制、食品留样等重点环节，在工作中加强对菜品生产流程把控，严格把控菜品质量，确保宾客用餐安全。根据参会嘉宾来自不同地方、不同饮食习惯，为了更好地接待参会者，充分展示贵州的餐饮文化，特地为参会者烹饪了带有贵州省独特风味的菜品，在享受不同菜系的同时，还能体验贵州饮食酸、辣、鲜、香的独特口感。为让宾客住得舒心，全身心投入到会议，贵州酒店集团从旗下各实体酒店抽调优秀员工支援接待工作，精心准备、精准服务、协调配合、无缝对接，认真完成“泛珠会”这张考验服务质量与管理水平的考卷。贵州饭店客房部对所有设施设备开展了全方面的检查，认真按照“七步法”打扫客房。在面对参会者提出的客房要求时，不管是被套换洗、清洁除尘，还是补充物资、送洗衣物，客房服务员都第一时间服务，力求做到精准服务，确保参会者无后顾之忧、精神饱满地投入到会议中。会议期间，客房部收到来自嘉宾们的一致好评和赞赏，给予了贵州饭店“住起舒适、睡起安心”的高度评价。来源贵州酒店集团编辑潘正祥二审兰荣江三审王　莉