东莞寮步举行食品安全突发事件应急处置培训

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「本文来源：中国网」

近日，寮步镇组织举行食品安全突发事件应急处置培训会议，食药安委各相关成员单位，各村（社区）分管食品安全工作负责人出席会议。

会上，各与会人员集中观看了食品安全突发事件应急处置演练视频，随后，寮步市场监管分局监管一股负责人就近期的监管重点以及食堂从业人员操作规范等进行了深入的讲解，并通报了寮步镇学校食堂“互联网+明厨亮灶”系统运用情况，部署下来食品安全工作。

寮步镇食药安办主任尹广驱通过案例形式对食品安全事故的防范进行了详细的讲解。会议提出：一是提高认识，全力抓好食品安全工作；二是强化主体责任，规范经营行为；三要切实落实防控责任，筑牢安全屏障；四是把好舆论导向，防止舆情失控。各成员单位以及学校幼儿园食品安全责任人必须重视食品安全应急处置工作，熟悉处置程序，发现突发事件要 时间汇报及处置，确保一旦发生食品安全突发事件，能够迅速启动应急预案，将事件造成的影响降至 。

接下来，结合市镇关于疫情防控的工作要求，寮步镇将组织大中型超市及餐饮服务单位召开食品安全突发事件应急处置培训会议，分类分批强化食品安全应急能力建设， 限度地减少突发食品安全事故造成的损失，全力维护人民群众的生命安全和社会稳定。