一位酒店门童如何年薪破百万,网友直呼绝不

中科助力健康中国 http://baidianfeng.39.net/a_yqyy/180130/6032498.html

Tata今天所讲述的职场故事的主人公，名叫李华，在这座三线城市里，知道的人不在少数。他的奋斗史更是让人惊叹不已。一位年仅18岁的酒店门童，怎么可能年薪突破百万以上呢，请听Tata娓娓道来。

90年代中期，这座小城里有一个响当当的酒店，集餐饮、住宿于一体，规模在当地数一数二。那一年，18岁的李华从职校毕业，来到了城市，兜里仅有的30元是他全部的家当。当他来到酒店应聘服务员时，外表高大俊朗的李华很快被酒店的办公室主任相中，包吃不包住，服务员已招满，门童尚有一个空缺岗，李华答应了。第二天，李华正式上班，当年的他根本没想过，这一生就和餐饮行业结下不解之缘了。

那时候的门童，相当于现在的迎宾兼保安的职责。所以这个岗位都是男生，李华吃苦耐劳，形象端正，行为举止彬彬有礼，获得酒店客人们的一致好评。渐渐地，李华和同事们熟络起来，不管是餐饮部、客房部还是厨房，能帮忙的，他都上前搭把手。那个时候的职场，没有现在的浮躁和勾心斗角，勤快朴实的人赢得了大家的好感和尊重。

三个月后，李华由门童转到服务员岗位，餐饮部经理发现了一个奇特的地方，通过李华订桌的客户越来越多，甚至还有个别的年度合作单位的订单。原来，李华热情周到的服务，和极具亲和力的谈吐，让老客户们纷纷记住了这位年轻的小伙子，其他部门的同事也愿意将订餐客户交给李华，每月的业绩里，李华会将同事介绍的那一部分提成，全部拿出来交给同事，虽然金额很少，但是这样的举动无疑更加拉近和其他员工的距离，获得他们的信任感。

李华在工作中养成一个习惯，是其他服务员从来未曾想到的，他随身总是带着一个小本和钢笔，将客户的姓名、联系方式、菜品喜好、忌口禁忌等一一记录下来，甚至客户们的就餐习惯及频次都有详细的记录。如此用心的人，业绩自然突出。

在服务员的岗位上，李华一待就是两年，这两年里，李华从未在工作上出现失误，薪水比当初的门童岗涨了5倍以上。就在此时，餐饮部经理因家中有事需离职，临走前向公司提议，这个岗位可以不用再招人，内部提拔，李华是人选之一。

为期三个月的考核结束，李华顺利当上餐饮部经理，众望所归，同事们都为他感到高兴。李华也开始真心的喜欢上这个行业，他突然有个大胆的想法，学习酒店管理的知识，发掘餐饮行业的魅力，甚是对各大菜系的菜品有了浓厚的兴趣。

李华身上还有一个闪光的优点，说干就干，撸起袖子加油干的精神。那个时代的小城市里，互联网信息不够发达，李华将每月的一部分工资都拿来购买相关的书籍，下班时间除了回出租屋里看书，就是待在后厨，和总厨和厨师们聊天、请教。

这样的日子过得飞快，转眼间又过了三年，李华在这家酒店已经工作了快六年时间了。如今的他已经成为公司的副总，独当一面，餐饮和住宿的实际管理权都由李华负责。这家酒店的经营状况非常好，可惜，在李华工作的第十二年，因为内部体系改制，酒店不再继续经营。

李华面临人生中的 次跳槽。年，在这座小城的市中心，正在筹备一家四星级酒店，李华通过自荐，和该公司的董事长面谈后，顺利成为这家酒店的总经理，这一次，李华经历了整个酒店的筹备、招聘、培训、试运营、正式营业的整个过程。这家酒店在李华的管理下，风生水起，异常火爆，成为当地人人皆知的酒店。谁家办个婚宴，都去那里预定，这家酒店成为了行业名片和风向标，是一种身份的象征。

又一个六年过去了，李华将全部的精力都奉献给了这家公司。但是，他不再满足于现有的工资待遇，和公司董事长彻夜长谈后，李华安排好所有的工作，和老东家握手告别，辞职离开。

这一次，李华去了一家当地即将开业的五星级酒店任职，这位老板用年薪万的保底工资，重金聘请这位有着丰富经验、在行业内有良好口碑的总经理，根据酒店的风格和定位，李华决定将该酒店的主打菜系定为四大菜系中的粤菜，粤菜讲究菜的气势、档次，时令性强，夏秋尚清淡，冬春求浓郁，追求养生，不仅是一种文化和氛围，也是一种健康标准的体现。 的定位和特色让该酒店一跃成名。三家大型酒店的成功运营，给李华的职业生涯增添了耀眼的光环。

两年后，李华决定离开职场，自己创业。年，李华接手了一家转让的酒店，位置略偏，面积平米，他做了一个决定，成功说服了房东，和自己一起经营，各占一半股份。他的想法很独特，也很胆大。只有一个12人的包间，其他场地做成两个大宴会厅，专门做婚宴、大型会议及招待。这种酒店的设定在这座城市里，独此一家。

李华在酒店大门处停车场的空地上，单独划出一部分做主题性的美陈包装，定期更换，后来这里居然成为各大影楼选景打卡地点。就是这么一个小而美的酒店，再次大获成功，因为菜品可口、性价比高，婚宴及各种公司的聚餐宴订单络绎不绝。

从此以后，李华深耕婚宴型餐饮，经常出差学习，联合影楼、婚庆、摄影、化妆等，为客户提供一条龙服务，他挑选的合作对象都是行业中的翘楚，与时俱进。年，李华和团队们选定一个县级市的酒店进行试点，设计了一整套系列的婚宴场景，从LOGO到包装，从灯光到舞美，从音乐到道具，亲手打造出颇具时尚的婚宴视觉盛宴，美轮美奂的场景让人惊叹不已，影楼拍摄的新人样片，每张都媲美大片，再次轰动全城。

现在的李华早已超过年薪万的收入，这次疫情对他的酒店影响不算太大，只是订单推后，并且由于集中性的延后，有很多新的客户担心下半年订不到位置，纷纷提前预定。

Tata眼中的李华，是位实干家，特别接地气，倍具亲和力，谦虚好学，对该行业独特的理解和专业水平堪称 。谁又会把他与当年的门童联想到一起呢。职场上的成长之路皆在脚下，踏实走好每一步，才是王道。

评论区期待留言，点赞噢欢迎