一晚上80元,尝试大洒店宴会厅做婚宴跑菜

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星期天在家无所事事，经朋友介绍去大洒店做临时跑菜员。工资曰结，一次80元，也就是所谓的小时工，推个小车跑菜。

下午五点钟，准时来到酒店。今天这里办的是一场婚宴，喝喜酒的人已经来了很多，新郎新娘已经在做 的排练。找到负责人，换上白衬衫黑色的西裤。看上去有点那种感觉，有点小激动，毕竟 次。其他同伴也都到了，都是临时演员。负责人做了一个分配，由于我是新手，给安排在最近的位置，出厨房转个弯就到了，跑菜员每人负责八桌。服务员每人负责三桌。另外再交代了一些注意事项，一个简短的会议就完成了。

新郎新娘在做 的彩排分配一下今天的工作这是上菜使用的小推车

六点十八分，婚礼正式开始，随着婚礼进行曲的开始，我们各就各位， 道菜刺身已经整齐地放在小推车上。我此刻的心情非常激动，就像阅兵仪式一样，就等着开始的信号。随着时间一点一点地过去，我听到负责人说可以开始了。四个小推车整齐地进入大厅，因为我负责的餐桌比较近，转弯就到了。我小心翼翼地把每一盆刺身轻轻的放在餐边柜上，然后有服务员端到每一个餐桌上。接下来就是紧张的传菜过程了，我跟在同伴后面，学着他们的样子，从厨房里把厨师准备的菜有序地放在小推车上，因为厨房是个油腻的地方。走起路来一定要小心，否则会摔跤，那样造成的后果不堪设想。端菜也得小心，有好多菜刚从蒸箱里出来烫得很。得用毛巾垫一下。随着时间一点一点过去，我突然觉得我已经很熟练了。

紧张忙碌的上菜厨师们在放盘从增香里出来的菜可要小心的呀

婚礼现场非常热闹，客人们吃好喝好，高潮迭起。在这种气氛当中我诸作为传菜员一点都没有感觉到辛苦，心情格外的好。传菜过程中，据说我还少拿了一份，后来我到厨房以后厨师问我，这边多了一份，是不是我少拿了，这时我才发现自己失误了。新手就是新手不得不服，我这时候立即把这份菜补了上去。等水果上桌以后，标志的晚宴上菜结束。此时我才发现我浑身上下全湿透了。

婚礼现场

酒过三巡，客人们吃饱喝足。婚宴也要结束了，我们要开始收台了。除了客人们打包带走的，还剩下好多好多菜，这边酒店有规矩，餐桌上剩下的东西我们服务员多不能拿。只能全部扔掉。这是不是有点太浪费了，好多菜动也没动过，就直接倒掉了。但是你必须这么做。一堆一堆的碗等着要洗，洗碗工忙得不亦乐乎。接下来的事情还真不少呢。

亲友们正在离场准备打扫战场这样有点浪费哟什么一大堆的碗都要等着洗出来辛苦的洗碗工了

本以为没什么事情可以下班了，可没想到还要等盘子洗出来以后，擦干，然后再每张餐桌重新摆放，地上也要重新拖干净。这时候我才发现，我的两条腿已酸的找不着北了。像灌了铅似的，抬不起来。这时候已经是晚上九点五十了，差不多五个小时的时间，赚了80元钱。是不是有点少，大家来评论一下。

重新摆好的餐桌全部完成可以下班了