如何成为一个优秀的酒店服务员仅仅是完成一

一个称职的酒店服务员，能够出色地完成一天的工作量，但这也就仅仅是称职，要想达到优秀还是差点火候。而优秀的服务员除了有一定的专业知识储备，而且还会有以下的各种“另类服务”。真情所谓真情，就是发自内心地为客户服务。换句话说，你作为服务人员光有热情是远远不够的，而且你还需要将客户当成自己的情人，全心全意，心甘情愿去为其服务，不优柔寡断、不假仁假义，自然地用心地为客户奉上最好的服务。随时一般酒店的对客服务，是有一定分工来框架整个酒店的服务基础，但是只会墨守成规的服务员只会令到酒店的服务大打折扣。就如同客户询问如何去某地，员工只是随便指画应付了事，这就是随时服务意识不够的例子。正确的做法是领客户前往某地，如果真的有其他事情优先处理，那么可以领客户到其他同事请求帮忙。过值每一位客户进入酒店都会想要获得自己所需要的一切，比如合口味的饭菜，或者舒适安全的套房……这些都是客户所期待获得的，如果客户能够光顾酒店第二次，那么过值服务就有机会实现了，记住客户的需求，提供过值的服务，形成依赖性，客人还能有心思去其他酒店吗？精细酒店一天所发生的事，基于普通人来看都是小事，但是作为服务员就必须得看重这些小事了。比如客人想要知道目的地在这座城市的哪里，优秀的服务员是会主动拿出手机地图并且会一一解答客户问题，一些交通情况或者相关地标又或者路过哪个风景区。能够做到如此精细化的服务，客户粘稠度就更高了，而且还会给酒店带来更多客户。距离在服务的时候也需要把握分寸，不能因为客户与自己有一定好友关系就抛弃一名服务员的准则。比如一对情侣在享受浪漫时光，你隔三差五就去给别人倒水，很明显就是来坏场子的。所以衡量一个服务员够不够机灵，就看这些小事他们如何处理。隐形酒店多数都是有形服务，能够做到隐形服务的占比不大，所谓隐形服务就是能够不动声色地去满足客户的潜在需求，如果有形服务去满足对方的隐晦需求难免会有些不妥，隐形服务在这是就起到非常大作用了。比如情侣在订房的时候，我们在床上放一支玫瑰比我们当面送一束玫瑰有效多了。贴心客户每一个人都是独立的个体，他们有自己的肤色、性别、年龄、地方需求。然而有那么多的不同却有一个共同的愿望——能够获得贴心的服务。客户有点情绪低落了，从规矩上是不该多问的。但是我们能婉转一点，不直接问而是优先解决客户的不开心，等到客户心情好点了，在听她诉说。婉拒曾经有一名外国友人要求层楼服务员去叫性工作者，而这个楼层服务员刚好是女的，正常来说是会有抗拒心理，正常人第一反应是说：“不行！”而这位服务员很聪明，婉转的回答用中国国情来拒绝，不仅没有搞僵外国友人的关系，而且还被这位外国友人点赞了。叫兽暂时想到这些，如果你们有更多的想法，不妨在评论里告诉叫兽。