姚碧服务员里的王牌选手,服务过多国领导人

引言

中国有句古话，叫做“三百六十行，行行出状元”。工作没有高低贵贱之分，只有行业不同、分工不同。不过在大家的印象中，普遍认为服务员是一项非常普通的工作。殊不知，服务员中也有一些佼佼者，他们的成功是让我们都感到敬佩的。

而我们今天要说的就是服务员中的“绝顶高手”，她的名字叫做姚碧。三次参加国宴服务的她，堪称服务员中的将帅级别，如今甚至一般的宴会都请不到她。

自古湖南出美女，而姚碧就出生在湖南长沙。作为一位90后，姚碧出落得身材窈窕、容颜姣好，看上去自有一种古风美女的气质。

不过姚碧又与传统美女不同，在她的眉宇之间有着一种英气，那是一份对工作的热爱，与为人处世的洒脱和自信。

年，姚碧出生在湖南长沙一个普通家庭中。自小她就是父母的掌上明珠，父母亲想办法给她 的教育。姚碧也没有辜负家人的期望，学习成绩一直非常优异。高考之后，家里人都希望她选择一个稳定的领域继续学习，比如教师或者医生。

可是姚碧却早就有了自己的想法，选择了酒店管理专业。在当时很多人看来，酒店管理专业根本不需要上大学去专门学习，只需要在实践中总结就可以。而姚碧的高考成绩，选择这样一个专业实在是有些浪费。可是，姚碧最终用自己实力证明，自己当初的选择是没有错误的。

为了进入自己梦想的环境当中工作，姚碧在毕业之后吃了不少的苦头。她辗转于多家酒店之间，这给她后来的工作积累了宝贵的经验。 姚碧选择了长沙北辰洲际五星级酒店，在这里，姚碧展现了自己超乎常人的毅力，和酒店管理科班出身的 之处。

进入酒店之初，姚碧必须要从底层的服务员开始做起。在工作上，姚碧尽职尽责，她不仅快速适应了自己的本职工作，掌握了工作当中应知应会的技能，还细心观察酒店管理的整个系统，暗自记下一些日后可能会用到的细节。

由于姚碧的细心周到，很多客人来到长沙都会指定要求姚碧进行接待工作。久而久之，姚碧成为这家酒店的 服务人员。

机会只留给做好准备的人，姚碧准备了这么久，属于她的机会终于来了。年，杭州召开G20峰会，当时各国领导人齐聚一堂，宴会时如何体现我们的大国风范，更需要这些服务人员做到专业、细致、周到，又要不卑不亢。

因此，对于服务人员的选择，自然也是一个非常关键的环节。当时全国范围内的五星级酒店都将自己店内最 的服务人员送去选拔，而姚碧就代表了了长沙北辰洲际五星级酒店。

姚碧专业的服务水平让她脱颖而出，她所表达的餐桌礼仪完全符合当时会议需要的标准。于是毫无悬念，姚碧当选。

之后，姚碧与其他的服务精英们一同闭关两个月，进行项专业技能训练。从走路到引导手势，从上菜速度到时间的把控，这些都需要 的控制。那段时间里，姚碧飞速成长，每天2万步的辛苦姚碧根本不怕，每天14个小时的高强度训练姚碧也从不放在眼里。兴趣是 的老师，姚碧热爱这个行业，自然甘之如饴。

国宴当时，姚碧表现得非常出色。而且最苦难的部分还不是之前那些辛苦的练习，而是宴会时可能会出现一些紧急情况需要处理。姚碧专业的态度、熟练的处理方式让各国领导非常满意，自那之后，姚碧成为国宴级宴会的专业服务人员，而且逐渐走上了管理者的高度。如今的姚碧工作与一家星级酒店，一般的宴会已经请不到她。