她是国宴级服务员,为各国宴会服务3次

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国宴是什么？这样一个听起来高级感十足的词语，一听就是普通人企及不到的高度，但是有这样一名普通的95后服务员，三次为国宴服务，年纪轻轻就被称为“国宴级服务员”，让人不禁疑惑，她是怎样做到的？

一、专注一事，成就不一样的人生

姚碧是土生土长的湖南姑娘，年出生，生活在一个温馨有爱的家庭里，美丽自信，爱笑爱闹，虽然达不到让人惊艳的程度，但也会让人赞美不已，相处起来非常舒服。

她从小接受良好的教育，成绩优异，还学习过一段时间的舞蹈，是众多家长口中“别人家的孩子”。这样一个自带光环的女孩，很难让人将她与服务员挂钩，可偏偏就是这样的女孩，选择了不一般的人生。

高考成绩优异的她，在填大学志愿的时候，竟然选择了酒店管理专业，这让很多人费解和反对，尤其是姚碧的父母，为此他们还大吵一架。

父母的思想较为传统，认为女孩子能有一份稳定的工作是 的，希望她能够报考师范大学，毕业后做一名老师，不但稳定，还很体面。但是姚碧想要追求自己的梦想，父母的不理解更加坚定了姚碧的选择，她一定要在酒店管理方面闯出一番天地。

二、追逐梦想，成为梦想

在大学期间，姚碧认真学习专业知识，每天在图书馆待到很晚，不断充实自己，除了在课上学习的知识以外，她还在其他书籍上寻找知识，用她那不同于普通人的意志力丰富了自己的知识，让自己具备了非常完善的知识体系，理论知识的完备是通往成功的 步。

姚碧在业余时间还做过很多兼职，去过多家酒店，见到了不同的服务。姚碧对未来充满向往，也会思考自己未来会是怎样的服务员，这些工作为姚碧积累了丰富的工作经验，也为她以后的工作打下了坚实的基础。

在业余实践工作中，姚碧十分看重知识的运用，她把从书本中学到的知识运用到现实生活中，改进自己的思维方式与服务习惯，让自己更加的专业。

姚碧在毕业之后，没有选择其他酒店抛出“请她去做管理人员”的橄榄枝，而是选择进入一家酒店，成为服务人员。她加入了长沙北辰酒店，这是一家五星级酒店，正因为是五星级酒店，店内的管理更加严苛。

姚碧选择从基层做起，基层服务员的工作很累很繁琐，小到物品的分类与登记，大到与客户和经理对接，这些事情充实着她每天的生活。这份工作最重要的还是责任心，对自己负责，也对客户负责，每件事情都需要用心去做。

当然，在最开始的工作中，姚碧也有一点力不从心。那段时间，她每天严阵以待，踏实工作，但还是对自己的工作产生了一些疑问，具体的工作不像课本中学到的那样，而是需要她“眼观六路耳听八方”。

姚碧在完成每天的工作以后，经常反思自己，怎样可以做得更好？慢慢的，她明白，现在的工作不同于自己学习的知识，理论知识变得没有 重要，具体工作中更看重的是与人的交往，所以和客户的交流也变成了姚碧工作最重要的一部分

姚碧深知自己实战经验缺乏，经常与工作经验丰富的前辈交流，学习前辈们的工作方法与技巧，为此，她下了不少功夫，积极创新，把学习的理论知识灵活运用到工作中，不断总结自己，完善了自己的服务体系，使工作不再没头没脑，也得到了众多的好评。

服务员的工作繁杂琐碎，更多的是小事情，小虽小，但每一项工作都和客户息息相关，客户的满意变成了姚碧 的追求。她对待不同的客户用不同的方式，总结出了一套非常适合自己的方法，同时也对酒店的细枝末节有了更深层次的理解，自己的服务水平上升了不止一个档次。

姚碧用她的亲身经历证明，“吃得苦中苦，方为人上人”，要想得到比别人好的成绩，就要付出比别人艰辛百倍的努力，要想在一个职业里闯出一番天地是很不容易的，没有过人之处就须有常人没有的毅力。

一些看似没有技术含量的工作，也需要很大的耐心去完成，有的人每天重复同样的枯燥工作，就会感到乏味，甚至厌烦，但姚碧丝毫没有。枯燥的工作也会辛苦，不仅是身体上的，更是心理上的，姚碧好像每次都能发现新玩意似的，每天都很开心。

很快，姚碧就以出色的能力得到了领导的赏识，领导对她的工作能力与态度给予充分肯定，并给了她一个封闭式训练的名额。这一次的训练使姚碧收获良多，认识到自己的不足，及时改正，在以后的工作中更加精益求精，事业也一步步向前攀登。

姚碧通过自己的努力成为了自己所在酒店的 服务员，负责重要客人的接待。她的服务让很多人赞不绝口，有的客人体验过姚碧的服务后，都会指定姚碧为他们服务。姚碧用她出色的工作能力，完善的知识体系，还有负责任的工作态度，得到了众人的认可。

三、步步攀登，直至站到顶峰

很多人对服务员这一行业带有一种异样的眼光，不屑一顾，认为这是随便一个人都可以从事的职业，是一个人走投无路，别无选择时才会去做的事情。可是姚碧让人们看到了不一样的服务员。

一样的服务，一样的地点，一样的时间，能让人感受到之间差距的就是质量，每一次的服务都很简单，而让人印象深刻却很难。

姚碧对自己以后的职业发展有着清晰的规划，她没有浑浑噩噩的度日，也没有因为受到他人影响而改变自己的人生目标，她所走的每一步都十分的坚定，向着自己的梦想前进。

姚碧曾三次为国宴服务，足以证明她的 ，国宴是国宾来访时的一个重要礼仪活动，是 规格的宴会，国宴的服务员更是不能出丝毫的差错，每一步的背后都是国家的风采。

国宴的服务水平很高，其中的礼仪尤为重要，中华文化从古流传至今，更是被称为礼仪之邦，就足以可见标准之高。在国宴中服务的人员要求之高，她们的服务标准一体，落落大方，熟悉各国礼仪，举止优雅，展现中国特有的文化。

四、星光不问赶路人，时光不负有心人

年G20峰会召开之前，主办方从全国各地选拔 的服务人员，姚碧所在的五星级酒店也开始选拔，姚碧得知这件事后，十分激动，积极报名，她一直想在更高、更大的舞台上展现自己，这是她的一次机会，她积极争取。

经过初步筛选，姚碧在众多报名者中脱颖而出，毫无悬念地入选了。还没来得及庆祝，她就投入到了紧张的训练中，姚碧和其他入选的服务员一起前往杭州进行服务员培训。培训时，老师对每个人都严格要求，姚碧认真对待，在自己接受专业的训练的这段时间中，她一丝不苟地巩固自己、完善自己。

在两个月高强度的训练中，姚碧每天都要练习十四个小时，从宴会知识的学习，到形体、礼仪的训练，高达三百个项目，每一项都需要做到 。姚碧从来不喊苦，不叫累，丝毫没有懈怠，训练结束后，姚碧也如愿成为G20峰会的服务人员。

次的国宴服务，姚碧用自己专业的服务能力，良好的心理素质，圆满完成此次任务，这一次的国宴之行使姚碧收获良多。

年，厦门金砖国家峰会，举世瞩目，姚碧不出意外地入选了，有了 次国宴服务的铺垫，这一次姚碧显得很是得心应手。面对众多 时，姚碧举止得体，尽显大国风范。

服务时最怕遇到突发情况，尤其是在国宴宴会上，代表的是国家形象。面对突发事件，非常考验一个人的应变能力，越是特殊的场合，越考验服务员的心理素质。每一次的服务，都精进了姚碧的业务能力，每一次服务，都是在考验姚碧。

年青岛峰会的召开，姚碧再次被选中，参加国宴服务。这一次，姚碧的身份发生重大改变，从服务人员，变成了指挥员。她这次的任务也有所变化，从幕前转到了幕后，工作内容也不再是接受训练，而是要对前来参加峰会的服务人员进行培训，在宴会开始时，还要负责整场宴会的指挥调动工作。

这不是姚碧 次参加宴会的指挥工作，在此之前，姚碧还参加了一场晚宴的欢迎服务工作和元首餐前酒会现场服务的指挥工作。指挥工作与现场服务不同，它更考验一个人统筹全局的能力，这两次指挥服务工作让姚碧更加熟悉宴会。

在青岛峰会的现场中，姚碧不慌不忙，每一步都进行得恰到好处，在她的指挥下，整场宴会圆满结束。

经历过三次国宴服务的姚碧，早已变成了服务行业炙手可热的人物。很多酒店想邀请姚碧的加入。

可是如今的姚碧早已成为行业的标杆，很多酒店把她的事迹当做榜样讲给服务员，姚碧也经常为服务员做培训工作，地位早已不可同日而语，一般酒店自然请不动她前往。

五、坚守服务，用心服务

在追逐梦想的过程中，得到自己真正想要的东西，比梦想本身更重要。当一个人选择了自己要做的事业，并坚持下去，不轻易动摇与改变，秉持专注，发挥自己的潜能，尽 的能力去做好它，一定会从中收获果实，变成一个很厉害的人。

每一个职业都有其存在的意义，每一个职业都有顶峰的存在，服务业更是重要。现在处于经济全球化的时代，服务业在我们的生活中发挥着重要的作用。之所以很多人对服务员，甚至服务业不屑一顾，是因为他们还没有重视到其不可替代的作用。

每个人每天都接受着来自服务业不同的服务，购买产品，拨打服务电话，旅游餐饮等等，还有最重要的餐饮业，提起餐饮业，大多数人想到的都是饭店、餐馆，其实还有餐饮服务，它可以带给人的是最直观的感受，一个好的服务员，礼貌热情，不会有过度的存在感。

服务员的工作说是简单，但也不简单，每天的服务项目虽是不多，但日复一日，年复一年做好同一件事却很难，已经得心应手的工作也需要细心对待。

姚碧不但选择了自己喜欢的专业，还通过自己不断地努力，将它做到 ，实现自己的人生价值，还得到了很高的社会地位，也获得了更多人的尊重。

姚碧成功的同时，她的就业观也引起了大学生对自己就业问题的思考。很多大学生因为多方原因，就业观有失偏颇，有的人毕业即失业，处于十分迷茫的阶段。他们不知道未来的自己到底应该从事怎样的工作，也有人在读完大学之后，眼界变高，不愿意从事低薪的工作，这些想法都是非常危险的。

姚碧用自己的亲身经历，对大学生树立正确的就业观起到了很好的榜样作用，也向所有人展示了“工作没有高低之分，岗位没有贵贱之别”。

姚碧的事迹给予我们很大的启示与动力，不论在哪个行业中，不要得过且过、犹豫抗拒，只要自己想，就一定能成功。

现在，年仅二十六岁的姚碧已经成为了酒店的副总经理，一般的宴会请不来她的前去。姚碧让更多人看到了默默无闻的服务员也可以闪闪发光。